Pazar kurabiyesi

Arkadaşlar pazar günü hava çok soğuk olduğundan ve bizde bir önceki günden bayağı yorgun olunca evde dinlenmeye karar verdik. Öğleye doğru Talyayla oynamaktan(yerlerde at oluyoruz ibiniyo hanfendi 17 aylık ne anlıyosa dıgıdık dıgıdık yapıyo itiyo aşağıya doğru hadi sen eğil binecem : )))
Acayip yorulmuşum sonunda : ) ama o hala aktif bi şekilde koşturuyodu, neyse ben kaçtım o ara babasına havale edip Talyayı : )
Şimdi bu kurabiyeyi canım çekti gittim mutfak 10 dakkada yaptım ama kusura bakmayın şekiller pek hoş değil. Aslına bakarsanız 9 -10 tane kurabiye şekillerim var ama acele ettim canım çok çekti bende kolaya kaçıp hemen yuvarlayıp sürdüm işte böyle : )

Tuzlu kurabiye tarifim:

Malzemeler:

125 gr tereyağ ve bir çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
1 limon suyu
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
1 yumurta beyazı
sarısı üzeri için
çörekotu
Alabildiği kadar un

Yapılışı:
Oda sıcaklığında yumuşamış yağı bir kaba alıp diğer malzemelere birlikte yoğuralım.
Hamurdan parçalar koparıp şekil verelim ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürülim, çörekotu serpelim.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim, ben birde çatal batırırım tam olmuşmu diye(çatal temiz halde çıkarsa olmuştur).