24.2.12

İkeadan aldığım saklama kabım ve mayasız poğaçalarım

Arkadalar işte geçtiğimiz hafta yaptığım mayasız poğoçalarımın tarifi:

malzemeler:

125 gr.tereyağ(normal paketin tam yarısı) birde yarım çay bardağı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
2 damla limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
6-7 su bardağı un

İçine ben beyaz peynir koydum, siz isterseniz patates haşlayıp ezip karabiberle tatlandırıp koyabilirsiniz. Bazen patatesli yapıyorum oda bizde çok seviliyo en çokta ben seviyorum : ) Vallahi bu kış fena kilo aldım ne yapacaz bilmiyorum : )  Aslında biliyorum daha fazla hareket etmeli, küçük bebekle kapandık eve kaldık kış kış ama ne yapcaz hasta olmaktansa.. Daha çok avmlere gider olduk son aylarda ama artık güneş şükür yüzümü gösterdi çıkarız artık parklara bücürle.

Gelelim yapılışa:

Yağı eritin, bir iki dakka hemen erir zaten kaynatmadan eritelim. İçine sırasıyla sıvıyağı, yoğurt, yumurta, tuz, kabartma tozunu koyun ve üzerine limon suyu ekleyin. Son olarakta elenmiş unu ekleyin ve yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olmalı, eğer hala cıvıksa az daha un ekleyin. İyice yoğuralım.
İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ortasından bastırıp beyaz peynir koyarak kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Ben pişirme kağıdı kullanıyorum.
Üzerlerine yumurta sarısı sürelim, susam veya çörek otu serpelim. Veee180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet bal şeker olsun efendim  : )


23.2.12

Kızımla keyif yapıyoruz : )

Bücürumle güzel bir gün geçirdik. Önce kalktık bi güzel kahvaltımızı yaptık Allaha şükür yeni yeni düzelmeye başladı ufaklık, bayağı yemediği günler olmuştu 20 aylık bebeklerde 2ci yaş sendromu olurmuş. Bayağı zorladı beni, üzüldüm çok. Neyseki şükür geride kalkdı onlar.
Uykusuna yattı kalktı sonra havanında güzel güneşli olmasından faydalanıp hemen attık kendimizi dışarı : )
Yakınımızdaki parka yürürdük, yaşıtı bir arkadaş bulduk. Geçtiğimiz yıl haziran gibi taşınmıştık buraya ve ozamandan beri bu arkadaşı hiç görmemiştim halbuki bizede çok yakınmış komşum. Geçtiğimiz yıl doğum yapmış 2ci bebeğine ondan pek çıkmamış. Bizde görmemişiz. Biz hep dışardaydık.
Bizim bücür yürüyodu dolayısıyla yerinde hiç durmuyodu bende hep parka çıkardım. Gerçi kendi yaşıtları hi yoktu ama o yine eğlendiriyodu kendini : ) Ben ay düşecek yeni yürüyoya sallanıyo diye hep peşinde ya varya o bayağı bir zor dönemmiş şimdi şimdi düşünüyorumda zormuş evet. Ama anne olmak  zaten zorluklarla baş edebilmekte demek bir yandan onun için üstesinden geldik babamızında desteğiyle sağolsun.
ooo konular karışmış yine : ) ama olsun buseferde böyle olsun.
Biz şimdi çayımızı alıp böreklerimizi yiyeceğiz. Daha sonrada çocuk şarkıları dinleceğiz.
Milföy böreklerinden bu ufaklık oldu olalı pek vazgeçemiyorum pratik ve kolay oluğu için lezzetlide. Zaten zaman bulamıyorumki eskisi gibi börek pasta yapmaya iyiki milföy hamuru var :)

Kahveli şekeride çok seviyorum iyiki var : )

20.2.12

Fındıklı kakaolu keklerim

Ve işte dün söz verdiğim gibi kakaolu fındıklı keklerimin tarifi ve fotosu:


Biz çok sever her hafta muhakkak yaparız benim bücürle. Gerçi o daha çok dökme yaptığımı bozmakla ilgileniyo şimdilikya :)
Malzemelerimiz şöyle:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 vanilya şekeri (dr.oetker)
1 kabartma tozu(dr.oetker)
1 kaşık kakao
1 su bardağı un
1 çay bardağı su

Yapılışı:
Şeker, yumurta köpürene kadar çırpılır.
Sonra diğer malzemeler eklenir tekrar çırpılır. En son 1,5 çay bardağı dolusu fındığı plastik torbaya boşalttım ve bardağımn alt kısmınyla üstüne bastırarak kırdım ve bunu hamura ekledim. Daha sonra tahta kaşıkla karıştırdım. Artık şimdi kalıblarına boşaltabiliriz.
İsterseniz bir avuç kuru üzümde ekleyebilirsiniz. Ben bazen öyle yapıyorum oda çok seviliyo bizde.

Sonra 160 derece fırında 20 dakika pişirilir fırından çıkartılıp soğuması beklenir.
Afiyet olsun

19.2.12

Güzel bir cumartesi

Bugün güzel bir gün geçirdik Istanbulda. Babamız çalışmadı bizimleydi : ) Önce kahvaltı yapıldı sonra alışveriş sonrada uzun zamandan sonra bulduğumuz güneşli kuru günü değerlendirelim istedik parka gittik. Talya mutlu biz mutlu : ) Güneş var ama hava yinede bayağı soğuktu.
Sonra eve geldik veeee Caillou zamanıydı izlenmeden olmazdı : )

Talya bayılıyo bayılıyo duyduğum kadar onun yaşgrubu çoğu çocukta çok severmiş caillouyu bende çok seviyorum çok tatlı kel kerata : )) Diğer yandanda arada gidip somon hazırlayıp fırına attım ama ne yazıkki fotosunu çekmeyi unutmuşum . Bidahaki sefere inş. Ama kek ve böreklerimin fotolarını çektim onları yarın paylaşacağım.
Şimdi aldığım lambaları paylaşayım. Ilk önce İkeadan aldığım lamba ve kırmızı olan Koçtaşta aldığım.
Ikisinide çok sevdim ben : )

14.2.12

Ben unuttum o hatırlamış : )

İşte dün iş dönüşünde eşimin bana aldığı çiçek! Ben unuttum o hatırlamış, kapıyı açınca çok mutlu oldum!! Okadar romantik değilidir eşim ama böyle unutmayıncada arada çok hoş oluyo insan mutlu oluyo tabiiki : )
Beyazlı kırmızılı olanlar müthiş güzel kokuyolar:
Kadınları mutlu etmek bukadar kolay diyorum şimdi düşürken hakkattende bir çiçek yetiyo bak : )

Sonra mutfağıma aldığım bibli eşeğimide paylaşayım dedim, çok şeker dimi ama. Talyanın elinden zor kurtardım aldı baktım eline başlamış tüylerini yolmaya :)
Hemen yokkkk kızım diye aldım yapma olmaz ama 20 aylık bebek o henüz anlamıyoki  : ) doğal olarak. Tüyleri kopartıyo getiriyo tek tek elime veriyo al al diyo anaaammmm birde baktımki eşeğin tüylerini yolmakta bizim bücür!

:O)

Iyiki hayatımızdasın canımbenim!

Milupanın bu sabah yolladığı kartı paylaşmadan edemedim. Çok güzel dimi ama : )
Canımıniçi biricik kızım Talyacım iyiki varsın!






p.s. ne yazıkki parça parça eklemeye izin veriyo.

11.2.12

İkeadan aldığım halı ve kızıma aldığım kitaplar

Talyaya 2 tane kitap aldık biri normal güzel resimli bir kitap ve diğeride bu sayılı ses çıkaran kitap. En çokta bu kitabı sevdi kızım. Diğerinede bakıyoruz ama daha çok bu sayılara basıp ses çıkartmayı seviyoruz henüz 21 aylık olduğu için Talya doğal olarak sesli oyuncaklara kitaplara daha çok ilgi duyuyor.


 Buda diğer kitabımız:
Ve ikeadan aldığım halı. Bikaç haftadır sürekli nasıl bişey alsam diye düşünüyodum. En son sade bişey olsun, mutfakta dinlendirici bir renk olsun diye karar verdim ve bu aşağıdaki gördüğümüz halıyı aldım, nasıl arkadaşlar hiçte fena durmamış değilmi ama : )

Bu ara kalorifer peteğinin önünde durana dikkat etmeyin, dipvrizden yeni çıktı çözülsün diye oraya koydum : )


Şuan aslında acayip halsizim, ehliyet için teori sınavından çıkalı 1 saat oluyo ve fena halde başım ağrıyo. Kızımı uyuttum, uzandım ama başım kötü geçmedi bitürlü bu ağrı. Ben en iyisi enerji verecek şeyler tüketip  birde güzel çay hazırlayayım kendime.
Umarım sınavıda geçmişimdir, keşke bebeğim olmadan ehliyeti alsaydım. Ama kısmet işte bi türlü olmadı ozamanlar denk gelmedi herşey üste üste geldi vs. Neyse blogdaşlar : ) ben bi ağrı kesici alıp ardından güzel bir çay hazırlıyorum.
Herkese iyi haftasonları olması dileğiyle

6.2.12

Ofise iguan : )

Az önce eşim haber verdi, ofislerine iguan almışlar : ) Ben şok oldum, yahu bu kertenkeleye benzeyen bi tür hayvan değilmiydi diye geldi aklıma ilk sonra ee bu nasıl duracak orada? Isırmazmı ? Ne yer ne içer ? : )
Vsss diye devam eden bisürü soru. Sonra eşim demesinmi artık burada bizimle yaşayacak, delirmiş bunlar yahu dedim içimden : )) Sonra öğrendimki bu hayvan zararsız çokkkk sakinnn hareket eden yürüyen bi cins. Birtek marul yermiş, camekanın içinde yaşarmış.
Bakarmısınız fotoya, beni görüntüsü dahi korkuttu canımmm. Bu erkekleri anlamak zor ben anlayamıyorum genelde onu söyliym : ) Ki biz 11/12 senedir tanışıyoruzda düşünün : )



Bu ara photoface sayfasında dün fotolarla eğlenirken kendimide koydum bakın nasıl olmuş:



Sanki burnum böyle daha küçük çıkmışşşş : )))) yupppieeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  : )

3.2.12

Kandilimiz kutlu olsun

Talyamın odasını daha önce fotolarını paylaşmıştım http://hulyanindunyasi.blogspot.com/2011/10/uzun-zaman-oldu-tasndktan-sonra-cekmis.html
Elbise dolabının sağ tarafı tamda kapının arkası, kapı açıldığı için biraz kullanışsız bir alandı orası. İşte oraya ben kendim şu aşağıdaki rafı alıp monte ettim : ) Nasıl olmuş ama? İlk defa denedim ama gayet güzelde oldu hani kendimle gurur duymuyo değilim : )



En azından oyuncakları ve kitapları ortalıktan kalkmış oldu bebişimin. Merak eden sevgili blogdaşlarım rafı ikeadan almıştım, normalde o gördüğünüz beyaz ayaklar yok. Arkadan gizli montajı var, boru gibi iki metal taktıktan sonra bu rafı üstüne oturtuyosun. Bende öyle yaptım ama biraz daha fazla ağırlık taşıyabilsin daha güvenli olsun diye 2 beyaz ayakları alıp onlarıda monte ettim. Sağda altta görülüyo. Bu ara ben bunları yaparken bizim ufaklık ayakkabı dolabınında ne kadar ayakkabı varsa boşaltmış : ) İş bitmiyo evde kardeşim yok rahat yok bücürden : )



Bu ara dün duyduğum nasreddin hoca fıkrasını paylaşmadan olmaz:
Nasrettin Hoca bir gün komşusunun bahçesine girmiş. Bahçedeki armutları görünce dayanamamış bir tane yemiş, dayanmayıp bitane daha derken armut ağacına çıkıverirmiş. Başlamış yemeye.Tam bu sırada bahçenin sahibi çıkagelir.Hoca şaşkınlıkla başlamış bülbül gibi ötmeye : )
Bahçenin sahibi şaşkın şaşkın Hocanın olduğu ağacın yanına gelip,
---Ne yapıyorsun burada diye bağırmış.
Hoca sakince cevap vermiş:
---Ben bülbülüm,yuvam da burada : )
Tekrar cırlak sesiyle ötmeye başlamış.
Bahçe sahibi öfkelenmiş:
---Bülbül böylemi öter be adam diye bağırmış.
Hoca:
---ben acemi bülbülüm, ancak bu kadar ötüyorum demiş : ))) Güzel dimi ama


Arkadaşlar bu akşam mevlid kandili, Peygamberimiz Muhammed s.a.v. in doğum günü.
Dilerim hayırlara vesile olsun.


2.2.12

Kakaolu mini keklerim

Kakaolu mini keklerim çok beğenildi arkadaşlar. Eşim genelde toplantısı olduğu zaman aceleyle çıkar evden o ara hemen kahvaltı yerine bu keklerden yemeyi sever. Veyahut ben küçük torbaya koyarım ekstradanda koyarım içine iş arkadaşlarınada verir. Onlarda söylemişler çok güzel oldu diye. İşte fotolar, tarif aşağıda.



Malzemeler:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı şeker
1 vanilya şekeri (dr.oetker)
1 kabartma tozu(dr.oetker)
1 kaşık kakao
1 su bardağı un
1 çay bardağı su

Yapılışı:
Şeker, yumurta köpürene kadar çırpılır.
Sonra diğer malzemeler eklenir tekrar çırpılır ve kek kalıblarına boşaltılır.

Eğer isterseniz en son çırptıktan sonra bir bardak kırılmış fındık veya bir bardak kuru üzüm ekleyebilirsiniz. Ben bazen öyle yapıyorum oda çok seviliyo bizde.

Sonra 160 derece fırında 20 dakika pişirilir fırından çıkartılıp soğuması beklenir.
Arkaşlar emin olmak istiyosanız piştiğinden, çıkartırken fırından bir kürdan batırın eğer temiz çıkıyosa kekten olmuştur. Afiyet olsun  : )